TOP > 冷蔵商品－期間限定［5月中旬-7月中旬］鮮魚・生刺身切身 > （冷蔵）活〆海峡サーモン［鮮魚］ > 【時期未定水揚げしだい発送】【極み】活〆海峡サーモン5.0kg以上[冷蔵]送料込み！※水揚げしだい出荷となり日付指定できません。

【時期未定水揚げしだい発送】【極み】活〆海峡サーモン5.0kg以上[冷蔵]送料込み！※水揚げしだい出荷となり日付指定できません。

番号	121-5060 送料（冷蔵Ａ）
販売価格	30,000円(本体27,778円、税2,222円)
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海峡サーモン【活〆】

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商品説明

活〆海峡サーモンとは？

活〆とは、海峡サーモンを水揚げ直後に、船上でエラと尾部の動脈を切って血抜きをする作業のことです。
活〆後すぐに水氷に入れて、魚体の温度３℃～５℃まで下げ保冷ケースにいれて発送する為、美味しく新鮮に生の海峡サーモン（国産トラウトサーモン）を全国へお届けできるのです。
平成１７年から「活〆脱血処理」に取り組んでおり大きな評価を得ております。
「活〆海峡サーモン」の評判は飲食業界にも広がり、マリネの素材などに広く使われています。

抜血処理した高品質な鮮魚！お刺身にこだわるなら「活〆」がオススメ！

血抜きしたサーモンは「ぷりぷりっ」とした食感でくせがないので、お刺身やマリネに最適です。身の色もきれいです。

※海峡サーモンは生のままお刺身で召し上がれます。（寄生虫がいないので冷凍しなくて大丈夫です）

[冷凍]洋風詰合せ 4,320円(本体4,000円、税320円) 商品番号:221-803

（常温）熟成ほぐし身３個セット 3,132円(本体2,900円、税232円) 商品番号:231-640

[冷凍]スライス詰合せ(各２個セット) 5,832円(本体5,400円、税432円) 商品番号:221-813

（常温）だし入り茶漬け＆まぜごはんの素１０個セット 5,670円(本体5,250円、税420円) 商品番号:231-612

[冷凍]無添加ほぐし身茶漬け(だし入り)６個セット※12/20以降の発送となります 3,132円(本体2,900円、税232円) 商品番号:221-700

（常温）だし入り茶漬け＆まぜごはんの素６個セット 3,510円(本体3,250円、税260円) 商品番号:231-610

[冷凍]生ハム仕立て［スライス］４個セット 3,672円(本体3,400円、税272円) 商品番号:221-812

（常温）だし入り茶漬け＆まぜごはんの素８個セット 4,590円(本体4,250円、税340円) 商品番号:231-611

[冷凍]マリネ・ディル風味と生ハム仕立て(スライス各２個セット) 3,672円(本体3,400円、税272円) 商品番号:221-810

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